本文摘要：餐饮业被人们称为永不落幕的向阳工业，行业规模大，市场需求旺，投资灵活，已经受到了越来越多的创业者所青睐。那么，餐饮创业有哪些优势呢？行业规模大，市场前景好随着经济的快速生长以及人们生活水平的逐渐提高，人们对于外出就餐有了越来越多的需求，同时也具备了越来越强的消费能力。在这种形势下，可以说我国餐饮业的生长前景是灼烁的，餐饮市场这块蛋糕也会越来越膨胀。餐饮消费的重复性 主顾的饮食消费与其他一次性消费行为差别，有显着的重复性、连续性特征。

餐饮业被人们称为永不落幕的向阳工业，行业规模大，市场需求旺，投资灵活，已经受到了越来越多的创业者所青睐。那么，餐饮创业有哪些优势呢？行业规模大，市场前景好随着经济的快速生长以及人们生活水平的逐渐提高，人们对于外出就餐有了越来越多的需求，同时也具备了越来越强的消费能力。在这种形势下，可以说我国餐饮业的生长前景是灼烁的，餐饮市场这块蛋糕也会越来越膨胀。餐饮消费的重复性 主顾的饮食消费与其他一次性消费行为差别，有显着的重复性、连续性特征。

饮食需求是人类生存的需求，人饥则求渴，渴则求饮。人们饮食消费的目的很是明确，一日三餐，天天如此。餐饮的这种特点，为餐饮业带来了庞大的潜在市场，而且这种市场险些是永恒稳定的，因为人在世就要用饭。利润高餐饮业的利润之高是人所共知的，因为其原料成底细对较低，但一经加工为制品，其价钱往往会上涨数倍。

以肥肠粉为例，它的原料成本和人工成本在三四元，但在一些大都会的富贵地段的肥肠粉店内，其制品售价却往往在10元以上。资金回笼块餐饮业差别于其他行业，因为它是直接面临最终消费者的，也就是说，当主顾确定消费之际，就是餐饮店资金回笼之时。因此，基本上不存在应收账款问题。由于餐饮业天天都要面临大量的重复消费者，其资金回笼速度相当快。

进入门槛低对于众多草根创业者来说，餐饮业一个最大的吸引力在于，它的进入门槛低，只要你有餐饮美食一技之长，你就可以斗胆去实验，对投资者险些没有任何要求。投资小大由之餐饮行业对于创业者的另一个显著优势是投资小大由之，小到陌头小摊，大到餐厅酒楼，投资规模是从小到大，笼罩了各个条理，选择余地较大。

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