欢迎访问陕西玖美商贸有限公司!主要经营以伊力老窖窖龄酒、“窖龄10珍品”、 “窖龄20珍品”、 “窖龄30珍品”。

网站地图 | RSS订阅

陕西玖美商贸有限公司

伊力|伊力老窖窖龄酒系列

玖美商贸服务热线:


029-84506610

栏目导航

NAVIGAITON

陕西玖美商贸有限公司

联系人:杨总

手机:15299686669

Q Q: 401006866

邮箱:401006866@qq.com

网址:http://www.jiumeism.com

地址:陕西省西安市雁塔区博文路11号双威温馨花园1号楼10104室

当前位置:主页 > 新闻资讯 > 企业动态 >

“伊力”美酒与舌尖美味的碰撞

来源:陕西玖美商贸有限公司发布时间:1622600181点击:134

  拌面、抓饭、手抓肉……

  烤肉、奶茶、薄皮包……

  新疆的美食掰着手指数不过来。

  新疆美食,大盘盛肉,大碗喝茶,肉味地道、茶香纯正,充分体现着草原游牧民族豪爽的饮食习俗。走在边城伊宁的街巷里,孜然、皮牙子、辣子面的辛香时不时地窜入口鼻,忍不住口中生津,于是走进路边的小饭馆,叫上一盘拌面、几串烤肉来解馋。这样的情景于每一个新疆人来讲都是常有过的。出门前一件事,是要来上一盘拉条子,留个想头。回家后第一件事,是要找一家地道的老牌子拌面,以解思乡之苦。吃牛羊肉,喝大碗奶茶,无论从前,故乡的饮食是怎样的斯文、秀气,待在新疆久了,念念叨叨的还是那改了的口味,满嘴鲜美的牛羊肉味儿。来自五湖四海的新疆人就这样叫新疆美食给喂养了。

  父母都是四川人,在我的总结评价中,四川人第一大本色当是吃苦耐劳,而那第二大本色应该就是“好吃”了,从川菜是中国民间很大的菜系中可见一斑。我是土生土长的新疆人,父母都喜欢倒腾做饭,代表川菜虽不全会做,但是却也常有扣肉、腊肉、泡菜、辣子鸡丁、回锅肉等,做得叫人回味无穷。自小,我的口味是以川菜为重的,吃米饭炒菜,才是正宗的待客。18岁,出家门前,我都是这样认为的。

  爱上新疆美食是近几年的事。

  自打五年前搬迁到新疆的小城伊宁,便有了更多的机会一一品尝地道的新疆美食。

  租住的小区大门不远处,有家“儿子娃娃椒麻鸡”饭馆,不想做饭的时候,就去打牙祭。第一次吃椒麻鸡便被它鸡皮脆香、肉质筋道、麻醇咸鲜,清爽可口的特点沦陷了。我这个川菜粉丝被这道结合了川菜麻辣鲜香的新疆美食撬开了口。

  “我想吃的是巴彦岱的薄皮包子、烤包子。”面对满桌菜肴,离开新疆二十年的敏半是娇嗔半是期待对着老同学说。

  西楼兰的抓饭粒粒清爽,米肠子、面肺子路边小摊随时可以来上一碗。每回到菜市场,总要拎回几个馕,或是“一把抓”、烤包子。突然间发现自己被这新疆美食给“收买”了。如果说椒麻鸡还只能算是川菜的一个“转种”,那么馕坑架子肉和大盘鸡则非新疆莫属。新疆美食把个川菜给碾压了,现在我招待客人首选就是这些地道的新疆菜了。

伊力老窖

  有了美食的召唤,去饭馆吃饭的机会也多了,结账时,也不经意地留意起吧台上摆放的各种酒品,各种品牌的酒在吧台里争奇斗艳,有的典雅浪漫、有的高贵雅致、有的简洁大方、有的时尚优雅、有的超凡脱俗,各有各的惊艳外形,各有各的美丽不同。

  找一家临街的风味饭馆,选一处靠窗的位置坐下,要上三两新疆菜,点一款口感厚重丰富的“小老窖”深品慢酌,小城伊宁灯火通明,北京路上车水马龙,在繁华的闹市中,择一处这样略安静的小天地,直要呼出“晚来天欲雪,能饮一杯无”的诗句来。这样浓郁而不失优雅的情景颇具新疆人的小情怀。

  渐渐地,吃罢饭,看看吧台里琳琅满目的酒成为一种习惯。我发现,吧台里常见的是我们的“伊力”酒,不同品种,不同规格,不同包装,“伊力”酒总是在显眼处提醒着南来北往的食客们,在新疆不仅有美食,还有美酒。每每此时,我便是很认真地观察起来,吧台里都有哪些品牌的酒,有哪些是国家名酒,有哪些是我们的“伊力”酒,有哪些是地方小厂的酒,也随口询问客服,各种酒的销量如何。得到的答复几乎一致,在新疆,大家认的还是“伊力”酒。

  “伊力”酒在新疆如同新疆特色美食一样拥有一大群忠实的消费群体。无论是伊宁这样的小城市,还是乌鲁木齐这样的首府城市,伊力美酒跟新疆美食一道成为必不可少的舌尖上的味道。

  吃新疆美食,品新疆美酒伊力老窖,不辞长做新疆人。