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伊力特是原浆酒吗

来源:陕西玖美商贸有限公司发布时间:1620366794点击:56

  白酒有原浆酒、基酒、勾兑酒等不同概念,而这些对于普通消费者来说,单从概念上就很难一一区分,那么什么是原浆酒?伊力特是原浆酒吗?

  一、什么是原浆酒?

  原浆酒其实就是原酒,主要是指采用纯粮通过酒曲发酵蒸馏而酿成的酒,其中没有添加任何其他物质,没有勾调,无任何添加剂、香料、香精等,酿造工艺独特,因而市面上出售的原浆酒,通常都是高度酒。

  且原浆酒因为没有经过勾兑、组合、调味,因而在口感上相对比较单一,缺乏成品酒丰富的口感和持久的香气,而且由于不同批次的原酒其口感、质量也不尽相同,这就导致了产品缺乏稳定性和一致性,也就是说,有可能我们买的两瓶原浆酒,其味道还是有略微的差别的。

  因而原浆酒除去酒精度不能统一外,其实并不好喝,且还有着含杂醇、香味寡淡、口感平凡等缺点,所以通常在市场上销售的酒,一般都是经过勾兑的,是采用不同年份、香气、口味的原酒进行勾兑调味,使酒的整体风味变得协调丰满,酒的品质自然提升。

伊力老窖

  二、伊力特是原浆酒吗?

  伊力特酒是以伊犁河谷的优质五粮,高粱、小麦、玉米、大米、豌豆等为原料,经固态发酵酿造成不同质量、不同口感和不同风格的基酒,然后根据市场需求选用不同基酒,进行调香、调味而成。因而伊力特酒从严格定义上来说,并不是原浆酒,但却是真正的纯粮原生态浓香型白酒。