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什么样材质的酒瓶更利于储存白酒

来源:陕西玖美商贸有限公司发布时间:1624612227点击:158

  伊力老窖的瓶身是乳玻瓶材质,乳玻瓶就是乳白色玻璃瓶,在多数人的认知里,玻璃都是透明的,其实不然,大家熟知的茅台酒你以为是陶瓷瓶,只是乳白色玻璃瓶欺骗了你。目前市场上装酒的容器材质越来越丰富多样,有陶瓷的、玻璃的、塑料的、铝制的、木桶等,但总的来看,运用较多的是陶瓷和玻璃这两种。玻璃瓶又大致分为透明玻璃瓶,喷涂玻璃瓶,乳玻瓶。那么装酒是用陶瓷的好还是玻璃的好? 哪种材质的酒瓶有利于酒质的储存?酒瓶材质不同对白酒有什么影响?查阅了相关资料后,我来给大家总结一下。

  先说陶瓷瓶,陶瓷具有多微孔网状结构,极大的表面积和含有微量的金属离子,对白酒贮存具有氧化、吸附和催化作用,有利于白酒的老熟及加速化学反应进程。使酒液缓慢形成越来越稳定的液态体系,使酒的陈香、窖香也随着贮存时间延长而更突出,更有利于酒的香气纯正、优雅;陶瓷酒瓶不透光,它避免了光对酒的反应作用,可以更好的保持酒质;另外陶瓷酒瓶导热慢,酒瓶中的酒温相对稳定,使酒不易变质;陶瓷酒瓶在装饰手法上丰富多彩,造型多样,收藏价值高,且陶瓷酒瓶装酒突出文化和韵味,显得更有历史文化气息!比如我们公司销售的新疆伊力特文化系列白酒伊力老酒-梅兰竹菊,就是采用的陶瓷瓶。

伊力老窖

  陶瓷瓶的缺点是容易出现渗漏,挥发,相比玻璃瓶,陶瓷酒瓶后期表现不足,成型后无法加其它工艺,且陶瓷成本比较高,运输过程中容易破损。

  玻璃酒瓶是现代文明的产物,与陶瓷酒瓶相比更具有现代气息。透明玻璃酒瓶透光性好,可以让消费者根据酒体色泽和清澈程度观察酒质。比较适合浓香型白酒,因为浓香型白酒一般酒体清澈透明。比如五粮液,再比如伊力特十年珍藏。

  缺点是透明玻璃酒瓶不利于酒质的稳定,因为日光能透过透明玻璃瓶,使酒质中易见光分解的物质减少,从而影响酒的气味及口味;喷涂玻璃瓶的感官品评稍好于透明玻璃瓶,而且由于喷涂瓶避光,有利于酒质的稳定。同时,现代的喷涂工艺能打造出高贵、典雅的视觉效果,比如伊力老酒十年老酒。

  玻璃酒瓶密封严实,损耗小,价格也便宜,缺点是造型相对单一,收藏价值没有陶瓷酒瓶高。从储酒、消费文化趋势、收藏价值的分析,陶瓷瓶比玻璃瓶更上档次。那么为什么茅台酒以前是使用白瓷瓶作为包装的,后来又改为乳玻瓶了呢? 原因是由于陶瓷瓶胎体厚重,瓶形不太美观,容易出现渗漏的情况,并且还有成本高的劣势。后来研制出来的乳白色玻璃瓶,既解决了陶瓷瓶渗漏挥发的问题,又避光、避紫外线,利于酒液的保存。造价相对较低,适合大批量生产,成为了茅台酒稳定的选择。乳玻瓶同样也成为了伊力特白酒经典产品伊力老窖和伊力特曲的选择。

  由此可见,陶瓷瓶和玻璃瓶各有优缺点,酒企在生产出来一款白酒选择包装材质时是根据这款酒的市场定位多方面综合考虑后选择的,适合的才是好的。